京都 日本酒

【澤屋まつもと】

「守破離」が有名。

伝統を守り、新しい感性をもって、

新境地を創造すること。

旨味とやや強めの酸味が特徴的!

 

【玉川】

イギリス人のハーパーさんが杜氏

ということで有名。

 

ロックで飲む「Ice Breaker」

アイスクリームにかける「Time Machine」

など、今までにない日本酒がたくさん!

 

【蒼空】

イタリア製ということもあり、

まずボトルがオシャレ!

 

小さい酒蔵なので少量生産、

全て手作りにこだわっています。

日本酒も華やかで飲み口は軽やか(*^^*)