【神戸炉釜工房】

路地裏に佇むカウンターだけの

こじんまりとした鉄板焼き屋。

あの神戸牛を比較的リーズナブルに

食べられちゃいます！

記念日などにぜひ(*^^*)

日本酒の種類も豊富なのがさらに良い。

住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通4丁目2-11元町北ハイツ 1F

【姫路タコピィ】

大阪の「たこ焼き」、

明石の「明石焼き」は有名ですが

姫路には「明石焼き風たこ焼き」

があります。

ご想像の通り、

プレーンたこ焼きに自分でソースをつけ、

だし汁につけて食べます。

たこ焼き、明石焼き、

両方を一度に楽しめるという

素晴らしい発想！

プレーンたこ焼き自体が

ふわふわでうまいので、

どんな感じにアレンジしても

美味しいはずです！

意外に塩とかも

サッパリして合うんじゃないかと。

住所：兵庫県姫路市駅前町188-1 グランフェスタ B1F

【お好み焼　青森】

あの懐かしの「そばめし」！

子供の頃、こんなうまいものがあるのかと

衝撃を受けた記憶があります。

そんなそばめしの発祥店、「お好み焼き　青森」。

私にとっての聖地巡礼です。

鉄板の上でそばとめしがソースにより

炒められている姿に心が踊ります。

優しいソースの味わい、ちゃんとスジの肉感を感じつつ、キャベツのシャキシャキ食感も良い。

土曜の昼は冷凍のそばめしを作ってもらってたなぁと過去の記憶がよみがえります。

もちろん本家のそばめしが絶品ですが！

そばとめしというダブル炭水化物の背徳感もたまにはいいものです(^^)/

住所：兵庫県神戸市長田区久保町4-8-6