【月山】

島根らしく辛口よりですが

程よい甘味と酸味。

キレが良いので料理の邪魔をしません(^^)/

【十旭日】

米の旨味がしっかりして、燗に向いている！

甘くはないけど嫌な苦味もなく、

刺し身や漬物などとの相性よし。

さらにがっつりの原酒は肉と合わせるべし！

【出雲富士】

しっかり系が多い島根では甘めの部類。

ただ、旨味もしっかりあるし、キレも良いので島根らしさも感じられる！