【八海山】＆【久保田】

どちらも新潟「淡麗辛口」の代表銘柄！　　

八海山は「あまさけ」や発酵食品でも有名。

おじさま方へのプレゼントでは喜ばれること間違いなし(*^^*)

 【高千代】

新潟では珍しく、甘めの日本酒。

特に「たかちよ」や「Takachiyo」

シリーズはオススメ。

グリーンはホントにメロンの味がして

びっくり！

巻機（まきはた）はTakachiyoよりも

甘味を抑えたバランスの良い日本酒。

【村祐】

こちらも新潟っぽくなく、

甘めですっきり。

造ってる量自体が多くないので

なかなか出会えません。

スペックはあえて公表してないという

ストロングスタイルもかっこいいです(^^)/

【カワセミの旅】

フランスの著名ショコラティエが

「ショコラに最も合う日本酒」と絶賛！

日本酒度−27と超甘口ですが

甘だるみはしないので飲み飽きない。

本当にチョコと一緒に食べると

甘さがちょうど良く、絶妙なマリアージュ！