岐阜 グルメ

【まるはち食堂】

岐阜のB級グルメ「けいちゃん」。

ニンニクの効いたタレに漬け込まれた鶏肉とあっさりキャベツは相性抜群。 

ご飯が止まりません。

 

「けいちゃん」にハマってふるさと納税

頼んじゃいました!

 

住所:岐阜県下呂市御厩野139-1

まるはち食堂 けいちゃん

【おせん】

飛騨地方に古くから伝わる「漬物ステーキ」、

通称「漬けステ」。

凍った漬物を焼いて食べられるようにしたのが

始まりと言われているそう。


正直、最初はあんまり興味もなく、

名前も見た目もイマイチだなと思ってましたが、

食べてみてビックリ!

漬物の酸味が卵と絡まってまろやかになっていて、めっちゃ酒に合う下げ

家でも作ってみようと決意した一品。

 

岐阜駅近くのこちらのお店では

その他にも岐阜の地元料理や地酒を楽しめます。

カウンターでしっぽりでも、

テーブル席で飲み会でもどちらに

対応してるのが便利!

 

住所:岐阜県岐阜市羽根町30-3 富士屋羽根町ビル2・3F

おせん 漬物ステーキ