広島 グルメ

【いっちゃん】

お好み焼き専門店で初めて

あのミシュランガイドに

掲載(ビブグルマン)された名店!

 

素材の味を活かしたあっさりと優しい味!

特にキャベツの甘みがすごい(^^)/

ソースたっぷりこってりも良いけど、

これぐらいあっさりの方が落ち着く年頃。

 

住所:広島県広島市東区光町1-6-30 第一吉岡ビル

いっちゃん お好み焼

【佛蘭西屋(ふらんすや)】

酒都西条の名物グルメ「美酒鍋」。

あの加茂鶴酒造が蔵人のための

まかないとして作ったのが始まり

ということで

直営店のお食事処で食べのがオススメ!

 

肉、野菜を日本酒と塩とコショウだけで

味付けしたとてもシンプルな料理。

水を使わず、日本酒だけを結構たっぷり

入れますがアルコールは飛んでいるので

酔う心配もありません。

優しい味わいで体の中から温まります。

 

住所:広島県東広島市西条本町9-11

佛蘭西屋(ふらんすや)