【和食 船徳】
新鮮な刺身から馬刺し、辛子レンコンなど
熊本グルメも楽しめる和風居酒屋。
馬刺しは超新鮮で臭みは全くありません。
そしてなんと馬のレバ刺しもあります!
こちらももちろん新鮮でコリコリ食感。
どちらも甘めの醤油との相性良し(^^)/
刺身はサバがオススメ!
お店でしめてるのでサバ独特の臭みもなく、
もはや別の魚みたい笑
サバ目当てのお客さんもいるそうです。
料理もですが店の雰囲気がとっても良い。
大将と娘さん二人とのやり取りを
聞いてるだけで楽しく飲めちゃいます!
住所:熊本県熊本市中央区下通1-11-15