【真澄】

リンゴの香りでおなじみ、

「協会7号酵母」発祥の酒蔵。

料理に合うようなスッキリ辛口タイプが多いイメージです！

【夜明け前】

穏やかな甘味と酸味。

旨味がふわっと広がりスーッと流れる。

バランス抜群。

スイスイと進んじゃいます。

あっさりだから山賊焼きなど

濃い目の食事と合わせるとGOOD！

【中乗りさん】

木曽の地酒、中乗りさん。

古くからある民謡、木曽節に登場するのが、

なかのりさん、

だそうです。

知らない方も多いと思われる銘柄ですが、

これがまたうまい！

長野らしくスッキリとしたキレイな味で

飲み飽きしない(*^^*)